Canocchie al forno con limone

Per prima cosa, lava le canocchie in abbondante acqua corrente fredda. Terminata la prima fase, versa un bicchiere d’acqua e un cucchiaio di vino bianco in una padella e aggiungi le canocchie. Una volta messa sul fuoco, copri la padella e attendi 3 minuti di cottura dal momento del bollore dell’acqua.

Scola le canocchie, lasciale intiepidire prima di pulirle e servirle sul piatto da portata. Condiscile con una miscela formata da un cucchiaio d’olio extravergine di oliva e qualche goccia di succo di limone.

Et voilà, il piatto è pronto per essere servito.